Castell d'Age Anne Marie Cava Brut Nature Reserva <カステル・ダージュ アンヌマリー カヴァ ブリュット ナチュレ レセルヴァ>ビオディナミ

Castell d'Age Anne Marie Cava Brut Nature Reserva
<カステル・ダージュ アンヌマリー カヴァ ブリュット ナチュレ レセルヴァ>

ビオディナミ

価格: ¥2400(税込)
産地: スペイン/カタルーニャ
タイプ: 白泡/辛口
品種: チャレッロ40% マカベオ40% パレリャーダ20%
特徴: バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウを丁寧に手造りし た賜物です。ゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、24ヶ月間瓶 内2次発酵後、ノンドザージュで瓶詰めしました。輝くレモンイエロー の色調で、ほのかに青リンゴやライムのような爽やかな香りを感じ つつ、極め細かく滑らかな泡とシャープで上品な酸が織り成す口当 たりは、シャンパーニュと遜色ないリッチな味わいです。

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