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Clos Siguier Cahors <クロ・シギエー カオール >ビオロジック
¥2,300 税込
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Clos Siguier Cahors
<クロ・シギエー カオール >
ビオロジック
タイプ:赤・フルボディ
産地:シュドウエスト /フランス
品種:オーセロワ(マルベック)80% タナ20%
特徴:流行りのテクニックなんて興味がないのでしょう。カオールは黒ワイ ンの産地と呼ばれる程、ぎっしり渋味の多い味わいの中で「懐かし くて、なんて上品」と、昔ながらの味わいを知ってる地元の人達にも 絶賛です。ステンレスタンク発酵、木樽で24ヶ月熟成後、ノンフィル ターで瓶詰めしました。乾燥ハーブや鉄のニュアンス、軽やかでフ レッシュな果実にアフターのタンニンが美しく溶けます。
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