J r mie Choquet Pic Noir ジェレミー・ショケ ピクノワール

SOLD OUT

ビオロジック
赤　ミディアム
ピノノワール100％
石灰上の粘土シレックスで育つ樹齢35～45年のピノノワールをステ
ンレスタンクでマセラシオンカルボニック後プレスし発酵、ボルドー
樽とブルゴーニュ樽で7ヶ月熟成しました。透明感のある落ち着いた
ガーネット色、ラズベリーやザクロ、カシスの香り、柔らかく拡がるア
タックに穏やかなタンニンと若い酸味、冷涼なイメージでアフターに
わずかに渋味が残ります。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。